Erasco Themenwelt

Balkan-Pfanne mit Tsatsiki & Granatapfel

Von: Simon Schüller & Carolin Schmidt, Länge: 55 Sekunden

Eine köstliche Kombination aus würzig und fruchtig: Balkan-Pfanne mit Tsatsiki und frischem Granatapfel.

Für den Tsatsiki verrührt ihr am besten griechischen Joghurt mit Quark, Gurke, Knoblauch und Dill. Während das Ganze durchzieht, erwärmt ihr die Balkan-Pfanne und löst die Kerne aus dem Granatapfel heraus. Wie das am besten gelingt, seht ihr im Video. Nun nur noch alles hübsch anrichten und losschlemmen.