Für den perfekten Burger braucht ihr auch die perfekten Burger-Brötchen! Das saftigste Patty, die besten Saucen und die leckersten Toppings schmecken nur halb so gut in einer langweiligen Brötchen-Hülle. Damit das nicht passiert, haben wir 10 Rezepte für euch.
Egal ob aus Weizen-, Vollkorn- oder Dinkelmehl – die perfekten Buns müssen fluffig sein. Trotzdem dürfen sie nicht zusammenfallen oder durchweichen, wenn die Saucen und der Saft aus den gegrillten Pattys dazukommen. Außerdem sollen die Brötchen auch nach etwas schmecken, ohne den Geschmack des Burgers zu dominieren. Klingt kompliziert, ist es aber überhaupt nicht! Oben im Video zeigen wir euch, wie leicht sie euch gelingen.
Ob ihr nun am liebsten klassische amerikanische Hamburgerbrötchen, Brioche-Buns oder vegane Burger-Brötchen belegt, bleibt euch überlassen. Die besten Bun-Rezepte dafür haben wir hier für euch zusammengestellt.
Wenn ihr jetzt genauso viel Hunger auf einen saftigen Burger habt, probiert doch mal dieses Rezept für einen Burger mit Bourbon-Whiskey-Patty. Und wenn ihr jetzt immer noch nicht genug bekommen habt, – die 10 neuen Burger-Bun-Rezepte wollen ja schließlich ausprobiert werden – findet ihr bei uns noch mehr köstliche Rezepte für Burger vom Grill.