Brot backen

Brot backen – Die zweite Teigruhe (Stückgare)

Länge: 9 Minuten 12 Sekunden

Ist es euch auch schon passiert, dass euer Teig in sich zusammenfällt? Lutz und Judith erklären euch alles über den richtigen Garzustand, damit ihr das vermeiden könnt.

Zum Kurs: Brot backen lernen

Immer hungrig nach neuen Rezepten, den besten Pastagerichten und schwedischen Zimtschnecken.

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