Lunchdate: Wildschweinherz mit Kartoffelstampf

In diesem Nachhaltigkeits-Special zeigt uns Mark Junglas von Lappen und Prengel, wie man ein leckeres Gericht aus Innereien zaubert. Es gibt Wildschweinherz mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und in Butter geschwenktem Brokkoli. Viel Spaß!