Sie sind ein leckerer Snack und eine tolle Beilage zu Fleisch oder Fisch: die Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken aus dem Video von "MealClub". In wenigen Minuten sind sie bereit für den Ofen.
Doro zeigt euch, wie ihr die schmackhaften Wedges in Windeseile zubereiten könnt. Sie schneidet einfach Kartoffeln in dünne Spalten und vermischt diese mit Olivenöl und Knoblauch. Nun fehlen nur noch Gewürze, die sie in einer separaten Schüssel vermengt und dann zu den Kartoffel-Spalten gibt. Jetzt können die kleinen Wedges auch schon für 40 Minuten in den Ofen, in denen ihr es euch auf dem Sofa gemütlich machen könnt. Ob die deftigen Snacks wirklich fertig sind, könnt ihr mit einem kleinen Messer überprüfen. Einfach hineinstechen und schauen, ob sie schon weich sind.
Ihr könnt die Parmesan-Kartoffel-Ecken wunderbar als Beilage zu Gegrilltem, Fisch oder auch zusammen mit einem Salat servieren. Sie eignen sich aber auch perfekt als Snack für gemütliche Fernsehabende mit Freunden. Ihr könnt sie dann zum Beispiel wie Doro mit einem Sour-Cream-Dip servieren. Das passende Rezept dafür gibt's hier. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen und Genießen! Ihr könnt dem Gericht auf der Rezeptseite dann gerne eine Bewertung hinterlassen.