Rosen-Karamell-Torte
Von: BakeClub, Länge: 10:46 Minuten

Das Rezept zum Video:

Wer Rosen nicht nur gerne anschaut, sondern auch den Geschmack ihrer Blätter mag, kommt hier voll auf seine Kosten. Mira von "BakeClub" zeigt euch im Video nämlich die Zubereitung einer hübschen Rosen-Karamell-Torte. Macht sie unbedingt nach und zeigt uns eure Ergebnisse in Form von Bildern, die ihr auf der Rezeptseite hochladen könnt.

Die wunderbare Torte besteht aus drei Elementen: Den Böden, einer Karamellfüllung und einer Rosen-Buttercreme. Ihr könnt entweder zwei oder drei Böden backen, zwischen denen ihr dann die herrlich süße Karamellfüllung verteilt. Die Buttercreme dient dann dazu, die Torte gleichmäßig zu verkleiden. Ihr könnt sie so dann schon servieren, oder ihr dekoriert sie mit echten Rosenblättern, wie es euch Mira im Video zeigt.

Wichtig ist es hier, dass ihr auf Bio-Rosen zurückgreift, da diese unbehandelt sind. Mira bestreicht die einzelnen Blätter mit Eiweiß und bestreut sie dann mit Zucker. Das Ganze muss etwas trocknen und schon habt ihr die perfekte Deko für eure Torte. Dieser zusätzliche Arbeitsschritt nimmt zwar etwas Zeit in Anspruch, lohnt sich aber allemal. Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachbacken und Genießen! 

BakeClub auf YouTube:

Kochbegeistert trotz Miniküche und weiterhin verwundert, warum Soße nie so gut schmeckt wie früher bei Oma.

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