Bhatura - indisches Ballonbrot
Von: Esslust, Länge: 4:07 Minuten, Aufrufe: 1.574

Das Rezept zum Video:

Bhatura ist ein indisches Fladenbrot aus Mehl, Maisgries und Öl.  Die Teigfladen werden in heißem Fett frittiert und sind daher besonders knusprig. Bhatura isst man traditionell zu Currys, oder mit Pasten bestrichen. Diese indische Spezialität ist eine super Beilage.