Petersilienwurzelsuppe mit Maronen
Von: Der Bio-Koch, Länge: 7:17 Minuten, Aufrufe: 1.127

Unser "Bio-Koch" Michael hat sich wieder mal an seinem Garten bedient und präsentiert euch nun die simple Zubereitung einer würzigen Petersilienwurzelsuppe. Da unser Club-of-Cooks-Mitglied fast nur natürliche Zutaten verwendet, kocht er das Gemüse in selbst gemachter Gemüsebrühe. Als Toppings kommen im Ofen gegarte Maronen und selbst gemachtes Petersilienöl zum Einsatz. Wenn ihr selbst nicht alle Zutaten im Garten habt, könnt ihr euch natürlich auch auf dem Markt oder im Supermarkt mit Gemüse eindecken.

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