Grundrezept geschmorter Lauch
Von: Der Bio-Koch, Länge: 5:53 Minuten, Aufrufe: 3.992

Das Rezept zum Video:

Lauch, auch Porree genannt, ist ein delikates Gemüse, das ihr zwar das ganze Jahr über im Supermarkt findet, doch schmeckt der ab Oktober geerntete Winterlauch am intensivsten. Unser "Bio-Koch" Michael zeigt in seinem Video mit frisch geerntetem Lauch die grundlegende Vor- und Zubereitung des Gemüses. Dabei darf ein Grundrezept für eine besonders einfache Zubereitung als Beilage natürlich nicht fehlen!

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