Nudeln kochen wie ein Profi
Von: Markus Semmler, Länge: 2:57 Minuten

Da freuen wir uns auf eine leckere Pasta und dann das: Die Nudeln sind nicht gleichmäßig gegart oder kleben aneinander. Dabei ist Nudeln kochen eigentlich ganz einfach – zumindest mit unseren Tipps!

Sternekoch Markus Semmler erklärt euch, worauf ihr beim Kochen von Hartweizennudeln oder Eiernudeln achten müsst. Im Video erfahrt ihr:

  • dass die Wahl eures Topfes über Pasta-Genuss oder Pasta-Frust entscheidet
  • was der häufigste Fehler beim Nudeln Kochen ist
  • wann ihr Öl zu euren Nudeln geben solltet

Nicht nur für perfekt gegarte Nudeln hat Markus Semmler Tipps. Im Video seht ihr auch, wie ihr verhindern könnt, dass euer Wasser überkocht.

Noch mehr Tipps und Küchentechniken findet ihr hier.

Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

Der Kochspaß beginnt bei mir schon bei der Rezeptsuche. Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

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