How To: Küchenbasics

Streusel herstellen: goldbraun und knusprig

Von: Anna Walz, Länge: 44 Sekunden

Streusel sind das knusprige Highlight auf Pflaumenkuchen, Apple Crumble und Co. Damit eure Streusel immer die perfekte Konsistenz haben, solltet ihr ein paar Grundregeln bei der Zubereitung beachten.

In unserem Video haben wir daher die wichtigsten Tipps für die Herstellung von Streuseln zusammengefasst. Darin seht ihr:

  • wie euch mit dem perfekten Mischverhältnis von Butter, Zucker und Mehl knusprige Streusel gelingen
  • ob eure Butter warm oder kalt sein sollte

Außerdem erfahrt ihr, wie ihr zu trockene oder zu weiche Streusel retten könnt.

Noch mehr Tipps und Küchentechniken findet ihr hier.

Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

Der Kochspaß beginnt bei mir schon bei der Rezeptsuche. Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

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