Von:
Die Kochschule,
Länge:
58 Sekunden
In der kühlen Jahreszeit gibt es viele Wege Äpfel zu genießen. Oft werden sie warm und mit Zucker oder Zimt zu Pancakes oder als Dessert serviert. Besonders lecker schmecken dabei gedünstete Äpfel, denn sie werden langsam und schonend im eigenen Saft geschmort.
Wir zeigen euch im Video, wie ihr mit wenigen Hilfsmitteln eure Äpfel dünstet. Außerdem erfahrt ihr:
- wie ihr eure Äpfel am schnellsten schält
- wie Äpfel ihre frische Farbe behalten und nicht braun werden
Noch mehr Tipps und Küchentechniken findet ihr hier.
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