No-Bake Mangotorte
Von: Esslust, Länge: 4:07 Minuten

Die No-Bake-Mangotorte von "Esslust" ist super einfach zuzubereiten und schmeckt einfach herrlich. Sie ist ein echter Hit auf jedem Kuchenbuffet. Probiert sie aus, das Video zeigt euch die Zubereitung!

Unser Club-of-Cooks-Mitglied "Esslust" zerkleinert Löffelbiskuits und Butterkekse in einem Gefrierbeutel mit einer Küchenrolle. Alternativ dazu könnt ihr die Kekse auch mit einem Blender zermahlen. Zu den Krümeln verrührt "Esslust" geschmolzene Butter, verteilt den Teig in einer vorbereiteten Springform und stellt sie in den Kühlschrank. In der Zwischenzeit könnt ihr eine Mango schälen, in dünne Scheiben schneiden und die Creme zubereiten. Dazu schlägt "Esslust" Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif auf und rührt Mascarpone hinzu.

Die Creme könnt ihr auf eurem No-Bake-Boden verteilen und mit einem Teig-Schaber glatt streichen. "Esslust" verteilt die Mango Streifen und Kirschen auf der Creme und begießt sie mit einem Tortenguss. Anstelle der Mango und der Kirschen könnt ihr natürlich auch anderes Obst verwenden. Auch Rocher-Pralinen passen beispielsweise hervorragend auf die Mascarpone-Creme.

Lasst es euch schmecken!

Rezept: Mangotorte ohne Backen >>

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