Quittengelee
Von: Anna Walz, Länge: 1:48 Minuten

Das Rezept zum Video:

Quittengelee ist eine köstliche Alternative zu Johannisbeer- oder Himbeergelee! Um euch schon beim ersten Bissen in euer Frühstücksbrötchen in Weihnachtsstimmung zu versetzen, verfeinern wir dieses süße Quittengelee mit Zimt, Sternanis und Nelken.

Im Video seht ihr alles, was ihr bei der Zubereitung des Quittengelees beachten müsst: Von der Verarbeitung der Quitten bis hin zur Gelierprobe, die euch anzeigt, ob euer Gelee fertig ist. Außerdem erfahrt ihr, wie man die Gläser vor dem Einfüllen des Gelees vorbereitet.

 

Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

Der Kochspaß beginnt bei mir schon bei der Rezeptsuche. Ich stöbere regelmäßig nach neuen kulinarischen Schätzen und lasse mich von tollen Bildern inspirieren. Gekocht wird dann gerne mit meinen Lieben – dann schmeckt's doppelt gut!

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