Vegetarisch

Kartoffelgratin - sahnig, knusprig, lecker

Von: Anna Walz, Länge: 1 Minute 44 Sekunden
Das Rezept zum Video:

Sahnig, knusprig, lecker! So muss ein Kartoffelgratin schmecken. Für das gewisse Extra streichen wir unsere Auflaufform mit Knoblauchbutter aus und belegen die feinen Kartoffelscheiben vor dem Garen mit Butterflocken.

Am besten verwendet ihr für euer Kartoffelgratin festkochende Kartoffeln. Diese schneiden wir in feine Scheiben und schichten sie in die Auflaufform. Umhüllt werden sie von einer würzigen Soße aus Sahne und Milch. Kartoffelgratin ist eine tolle Beilage zu Fleisch oder Salat und es lässt sich auch am zweiten Tag gut aufwärmen. Nur zum Einfrieren eignet es sich leider nicht. Aber bei diesem Rezept wird bestimmt auch nicht viel übrig bleiben oder? Wir sind gespannt auf eure Kommentare und Bewertungen zum Rezept!

 

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