Kartoffelknödel
Von: Anna Walz, Länge: 1:59 Minuten

Ein Biss in diese goldgelben Knödel und es schmeckt, wie früher bei Oma. Kartoffelknödel sind eine herrliche Beilage zu Fleisch oder Pfifferlingen und einfacher gemacht, als ihr vielleicht denkt.

Im Video zeigen wir euch, welche Konsistenz der Teig haben sollte und wie ihr eure Kartoffelknödel am besten formt und gart. Wir verpassen ihnen ein Herz aus knusprigen Brotstücken und servieren sie mit geschmolzener Petersilien-Butter. Schreibt uns gerne in die Kommentare, wie eure Knödel gelungen sind und was ihr dazu serviert habt. Viel Spaß beim Nachkochen!

 

Ein gemeinsamer Kochabend ist das Beste um neue Menschen kennen zu lernen. Zusammen schnippeln, in Töpfen rühren, quatschen, lachen und dann bei einem kühlen Bier das leckerste Essen genießen. 

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