Ihr möchtet eine gefüllte Gans an Weihnachten servieren, traut euch aber nicht so richtig an einen Gänsebraten heran? Kein Problem! Wir zeigen euch ein einfaches Rezept für eine köstliche Weihnachtsgans mit einem Sud aus Rotwein, Zimt und frischen Kräutern sowie einer Apfel-Orangen-Füllung.
Eine fruchtig-süße Glasur aus Aprikosenkonfitüre und Honig ist das i-Tüpfelchen auf der knusprigen Gänsehaut! Neben der Zubereitung der Weihnachtsgans zeigen wir euch auch, wie ihr die Öffnung supereinfach ohne Küchengarn verschließen könnt. Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken!
Übrigens – die traditionellen Begleiter der klassischen Weihnachtsgans sind Rotkohl und Kartoffelknödel. Wie sieht’s bei euch aus? Schreibt uns gerne in die Kommentare, was ihr zum Gänsebraten serviert.