Linsen-Chicoree-Salat mit Räucherforelle
Von: Natürlich Lecker, Länge: 5:51 Minuten

In diesem Video präsentiert euch Alex eine Low Carb Hauptspeise: Linsen-Chicorée-Salat mit Räucherforelle. Das Gericht ist super schnell zubereitet und kann je nach Geschmack variiert werden. Probiert es aus!

Für dieses einfache und schnelle Rezept wäscht Alex Feldsalat und Chicorée und richtet diesen zusammen mit gekochten Linsen auf einem Teller an. Darauf zupft er mundgerechte Stückchen Räucherforelle – alternativ eignet sich zum Beispiel auch ein Stück Lachs. Welches Dressing ihr verwendet bleibt euch überlassen. Alex verrührt für seines Schmand mit Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Lauchzwiebel und Salz und Pfeffer. Das Dressing könnt ihr vorsichtig über eurem Salat verteilen.

Schon habt ihr einen frischen Salat gezaubert. Ihr könnt den Salat mit anderem Gemüse oder Fisch variieren. Ausprobieren lohnt sich!

Rezept: Linsen-Chicoree-Salat mit Räucherforelle >>

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