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Wie wäre es mal wieder mit einer leckeren Ofen-Paprika? Wir füllen sie auf mexikanische Art und mischen Hackfleisch mit Reis, Karotten, Mais und Kidneybohnen.
Mit Cheddar überbacken wird das gefüllte Gemüse zu einem wohlig-wärmenden Sattmacher. Wie ihr eurer Paprika die richtige Würze verleiht, seht ihr in unserem Video.
