Grillspieß mit Gemüse
Von: AhmetKocht, Länge: 4:40 Minuten

Das Rezept zum Video:

Wie wäre es heute mal mit Grillspießen aus Gemüse und kleinen Rindfleisch-Bällchen? Sie werden in der Pfanne zubereitet und sind eine ideale Beilage zu Reis oder Salat. Auch auf Buffets kommen sie super an. Probiert sie aus!

Für diese leckeren Spieße schneidet Ahmet zunächst eine Frühlingszwiebel, Knoblauch und Petersilie klein und mischt die Zutaten mit Salz, Pfeffer, Chili und Hackfleisch. Die Masse muss für eine Stunde in den Kühlschrank. In der Zwischenzeit schneidet Ahmet eine Chilischote und eine Paprika in Scheiben und würfelt Käse. Danach schiebt er Fleischbällchen, Gemüse und Käse abwechselnd auf Holzspieße und brät sie in einer Pfanne mit Öl an.

Die Spieße serviert Ahmet auf Reis. Aber auch Kartoffeln oder Salat eignen sich hervorragend dazu. Viel Spaß beim Ausprobieren.

Rezept: Grillspieß mit Gemüse >>

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