Nicecream Torte
Von: Mrs Flury, Länge: 4:34 Minuten

Das Rezept zum Video:

Die Nicecream-Torte aus dem Video von "Mrs Flury" ist eine Bananeneis-Torte. Sie eignet sich besonders für heiße Sommertage und ist ganz einfach zuzubereiten. "Mrs Flury" zeigt euch das Rezept im Video.

Doris stellt mit Hilfe ihrer Tochter Bananeneis her, indem sie Bananen schält, in grobe Stücke zerteilt und 4 Stunden ins Gefrierfach stellt. Anschließend gibt sie die gefrorenen Stücke in einen Mixer und fügt etwas Erdnussbutter hinzu. Beim Mixen entsteht cremiges Eis, das sich hervorragend für die Torte eignet.

Für den Boden vermischt "Mrs Flury" Kokosraspeln mit Kakaopulver, einer Prise Salz, Ahornsirup und zerlassenem Kokosöl. Es entsteht eine krümelige Masse, die sie in eine kleine Springform füllt und per Hand festdrückt. Nach etwas Zeit im Kühlschrank ist der Boden fest. Doris verteilt das Bananeneis darauf und stellt die Torte ins Gefrierfach.

Zum Abschluss bereitet unser Club of Cooks-Mitglied eine Ganache vor, indem sie zerlassenes Kokosöl mit Ahornsirup und Kakaopulver verrührt. Sie verstreicht die Schokoladenglasur auf der gefrorenen Torte und bestreut diese zur Dekoration mit Kokosraspeln. Fertig ist die perfekte Sommertorte!

Mrs Flury auf YouTube:

Kochbegeistert trotz Miniküche und weiterhin verwundert, warum Soße nie so gut schmeckt wie früher bei Oma.

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