Wenn ihr schon immer wissen wolltet, wie ihr fruchtiges Eis am Stiel im Handumdrehen zubereiten könnt, dann hat Chrissi die Lösung parat. Sie zeigt euch in ihrem Video die super einfache Zubereitung kleiner Wassermelonen-Popsicles. Viel Spaß!
Chrissi höhlt zunächst eine halbe Wassermelone aus und drückt das Fruchtfleisch durch ein Sieb, um die Kerne zu entfernen. Alternativ könnt ihr es auch samt Kernen im Mixer pürieren. Sie gibt Zitronensaft hinzu und verteilt die Masse auf Eisförmchen. Sie steckt noch die typischen Eisstiele aus Holz hinein und stellt alles ins Gefrierfach. Achtet beim Nachmachen darauf, dass ihr die Formen nicht bis oben hin befüllt.
Unser Club of Cooks Mitglied bereitet nämlich noch weißes und grünes Joghurt-Eis vor, mit dem sie die freien Räume ausfüllt. Sie verrührt ganz einfach Naturjoghurt mit Zucker, Vanillezucker und Sahne und färbt eine Hälfte der Masse in einer separaten Schüssel mit grüner Lebensmittelfarbe. Nun verteilt sie zunächst das ungefärbte Eis auf dem Wassereis und lässt es ebenfalls anfrieren. Sobald es etwas fest ist, gibt sie noch die gefärbte Portion Eis dazu und stellt alles wieder ins Gefrierfach.
So entsteht leckeres, dreifarbiges Melonen-Eis, das ihr eurer Familie und euren Freunden an heißen Sommertagen servieren könnt. Sie werden sich garantiert freuen! Viel Spaß beim Nachmachen!