Sandwich-Torte
Von: Any-Blum, Länge: 5:26 Minuten

Das Rezept zum Video:

Wer sagt eigentlich, dass Torten immer süß sein müssen? "Any Blum" zeigt euch in ihrem Video die Zubereitung einer herzhaften Sandwich Torte aus verschiedenen belegten Weißbrotschichten. Neugierig geworden? Dann schaut euch das Video an und probiert es selbst aus! Viel Spaß!

Für die Torte verwendet Any Tramezzini Brot. Das sind längliche Weißbrot-Scheiben ohne Rand, die speziell für Sandwiches verwendet werden. Ihr könnt aber auch ganz normales Toastbrot verwenden. Danach schichtet Any ihre Torte nach folgendem Muster: Sie beginnt mit einer Schicht Brot, die sie mit Crème fraîche oder Mayonnaise einstreicht, verteilt darauf unterschiedliche Sorten Belag und beginnt wieder von vorn. Um der Torte einen deftigen Geschmack zu verleihen, hat sich die Hobbyköchin für eine Schicht aus gebratenen Speckwürfel entschieden. Ansonsten könnt ihr neben Wurst und Käse beispielsweise Gurken zwischen euer Toastbrot schichten.

Damit sich das Ganze auch den Namen "Torte" verdient, streicht Any die Schichten rundherum mit Crème Fraîche ein und dekoriert sie mit Rucola, halbierten Cherrytomaten und gewürfelter Salatgurke. Auch hier sind eurer Kreativität natürlich keine Grenzen gesetzt.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!

Kochbegeistert trotz Miniküche und weiterhin verwundert, warum Soße nie so gut schmeckt wie früher bei Oma.

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