Pizza-Bällchen
Von: Any-Blum, Länge: 4:45 Minuten

Das Rezept zum Video:

In diesem Video zeigt euch "Any Blum" wie ihr den perfekten Partysnack zubereitet: Pizza-Bällchen. Einfach und schnell gemacht, kommen diese Bällchen überall gut an! Belegen könnt ihr sie je nach Geschmack: vegetarisch mit Paprika oder Mais oder für die Fleischliebhaber mit Salami oder Putenbrust.

Für diese leckeren Bällchen verwendet Any von "Any Blum" einen fertigen Brötchenteig aus dem Kühlregal vom Supermarkt. Selbstverständlich könnt ihr einen eigenen Teig für die Bällchen verwenden; dann müsst ihr jedoch mehr Zeit einplanen. Außer dem Pizzateig braucht ihr eine leckere Tomatensoße. Auch diese könnt ihr natürlich je nach Geschmack zubereiten – Any kocht sie aus Oregano, Thymian, Zucker, Basilikum und natürlich Salz und Pfeffer mit passierten Tomaten und erhält so eine würzige Tomatensoße.

Die fertig geformten Brötchen rollt Any aus und bestreicht den Teig zunächst mit Tomatensoße. Belegen könnt ihr den Teig wie es euch gefällt. Any belegt ihn mit Wurst und Käse und verbindet die Enden miteinander, sodass ein Bällchen entsteht. Tipp: Am besten ihr rollt die gefüllten Bällchen leicht an, sodass alle Öffnungen verschlosssen sind. Die Bällchen legt Any mit der zugedrückten Seite nach unten auf ein Backblech und bestreicht die Oberfläche mit weiterer Tomatensoße und Käse.

Nach dem Backen sind die Pizza-Bällchen verzehrbereit. Lasst sie euch schmecken!

Any Blum auf YouTube:

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