Erdbeer Doughnut Shortcakes
Von: amerikanisch-kochen.de, Länge: 1:52 Minuten

Das Rezept zum Video:

Doughnuts können mit wenigen Zutaten und geringem Aufwand in leckere Frucht-Törtchen verwandelt werden. Chrissi präsentiert euch im Video eine Variante mit Erdbeeren und Sahne, die bei der nächsten Kaffee-Tafel für strahlende Gesichter sorgen wird.

Für dieses Rezept könnt ihr gekaufte Doughnuts verwenden oder sie selbst zubereiten. Chrissi schneidet ihre Doughnuts in der Hälfte durch und bestreicht die untere Hälfte mit Erdbeerkonfitüre. Darauf kommen in Scheiben geschnittene Erdbeeren sowie eine Sahne-Mischung. Diese stellt Chrissi aus geriebener Orangenschale, Zucker, Vanillezucker und natürlich Sahne her, die zusammen aufgeschlagen werden. Zum Portionieren eignen sich selbstgebaute Spritzbeutel aus Gefrierbeuteln, in die die Sahne gefüllt und deren Ecke abgeschnitten wird. Die Shortcakes können vorbereitet werden, sollten bis zum Servieren jedoch auf jeden Fall im Kühlschrank gelagert werden.

Als Alternative zu Erdbeeren eignen sich auch andere Früchte wie Himbeeren, Mango und Kirschen. Viel Spaß beim Zubereiten und Servieren!

Rezept: Erdbeer Doughnut Shortcakes - Strawberry Doughnut Shortcakes >>

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Kochbegeistert trotz Miniküche und weiterhin verwundert, warum Soße nie so gut schmeckt wie früher bei Oma.

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