Herbstrezepte

Zwiebel-Kürbis-Kuchen

Von: Eliane Neubert, Länge: 2 Minuten 12 Sekunden
Das Rezept zum Video:

Was gibt es Herbstlicheres aus der Küche als den Kürbis? Warum also nicht einmal einen leckeren Zwiebelkuchen mit selbstgemachtem Teig backen – doch zu den Zwiebeln gesellt sich ein leckerer Hokkaidokürbis. Wie es genau funktioniert, erfahrt ihr im Video.

Kürbisse sind meist nicht so leicht, zu verarbeiten. Da braucht man schon das richtige Equipment: Ein exzellentes Schneidmesser sowie einen praktischen Kürbislöffel zum Aushöhlen können wir euch da nur wärmstens ans Herz legen. Um den Teig des Zwiebelkuchens fachmännisch auszurollen, gehört ein Nudelholz in Eure Küchenausrüstung.

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