Jetzt wird's exotisch auf euren Tellern! Denn in diesem Rezept wird zartes Hünchen mit cremiger Kokosmilch, fruchtiger Mango und pikanten Gewürzen vereint. Dazu gibts duftenden Reis. Wie das Brasilianische Hühnchen zubereitet wird, zeigt unser Einfach lecker-Video.
Für Eure Küchenausrüstung empfehlen wir euch an dieser Stelle drei Küchenhelfer, die wir super finden: 1. Das ultrascharfe Santokumesser von Zwilling – unser absolutes Lieblingsmesser. Eben so schätzen wir 2. WMF Knoblauchpresse. Sie macht stets einen guten Job, und gerade für das Brasilianisches Hühnchen braucht ihr eine ganze Menge Knoblauch. 3. und abschließend wissen wir, dass das Auge mitisst: Deshalb lieben wir die Speiseteller von BIOBU by EKOBO – sie sind aus Bambusfasern hergestellt und damit absolut umweltfreundlich.
