Frühstück & Brunch

Brötchen backen ohne Gehzeit

Von: Anna Walz, Länge: 1 Minute 23 Sekunden

Frische, selbst gebackene Brötchen zum Frühstück sind doch etwas Herrliches! Mit diesem Rezept müsst ihr nun auch nicht mehr extra früh aufstehen, denn trotz Hefe gelingt der Teig ganz ohne Gehzeit. Unser Einfach lecker-Video zeigt, wie es funktioniert.

Mal eben zu Hause ein paar Brötchen backen – das geht nun endlich! Fürs gute Gelingen braucht ihr in eurer Eure Küchenausrüstung eine coole Retro-Rührschüssel. Ganz hoch im Kurs stehen bei uns außerdem kleine Tapasschälchen und eine XL-Auflaufform, die man immer wieder gebrauchen kann.

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