Einfacher Lemon Curd
Von: Anna Walz, Länge: 1:27 Minuten, Aufrufe: 8.930

Das Rezept zum Video:

Lemon Curd ist eine fruchtig-frische Zitronen-Creme aus Butter, Eiern und Zucker, mit der in England Brote bestrichen oder Desserts verfeinert werden. Genau das Richtige für einen gemütlichen Brunch! Unsere Video-Anleitung zeigt, wie ihr vorgehen müsst.

Ein Rührblitz hat gegenüber einem normalen Schneebesen den Vorteil, dass er durch die kleinen Kugeln an den Enden mehr Luft in das Rührgut schlagen kann. Wie wäre es außerdem mit einer Zitronenpresse aus Glas, die besonders einfach zu reinigen ist. mit den Allzweckgläsern von WECK könnt ihr eure Zitronencreme anrichten und für weitere Brunch-Sessions aufbewahren. Mehr zu interessanten Produkten für Eure Küchenausrüstung.