Möhren-Nuss-Aufstrich
Von: Anna Walz, Länge: 1:26 Minuten, Aufrufe: 8.752

Das Rezept zum Video:

Der Möhren-Nuss-Aufstrich bringt Abwechslung auf euer Brötchen. Etwas Knoblauch und Harissa sorgen für eine angenehme Würze, die wunderbar mit den süßlichen Möhren harmoniert. Wie der vegane Aufstrich gelingt, zeigt unsere Video-Anleitung.

Gerade das Schneiden der harten Möhren sollte ein Messer übernehmen, das dafür geschaffen wurde, euch ernsthaft in der Küche zu unterstützen – unsere Empfehlung ist daher ein Santokumesser aus Damaststahl. Apropos dafür geschaffen: Eine Knoblauchpresse erklärt von selbst, wofür sie da ist – und das, ohne eure Hände dreckig zu machen. Für Eure Küchenausrüstung sind zudem die Gläser von WECK eine große Bereicherung. Also, viel Spaß beim Nachmachen!