Saftiges Vollkornbrot
Von: Anna Walz, Länge: 1:14 Minuten
Das Rezept
zum Video:
Dieses Vollkornbrot-Rezept ist ein echtes Muss für alle spontanen Bäcker unter euch. Denn das saftige Vollkornbrot aus Dinkelmehl gelingt trotz Hefe ganz ohne Gehzeit! So könnt ihr ganz bequem am Sonntagmorgen frisches Brot auf euren Frühstückstisch zaubern. Wie das funktioniert, seht ihr in der Video-Anleitung.
Brot-Experte Alexander Onasch im Chefkoch Podcast
Kennt ihr schon den Chefkoch-Podcast »Deckel auf«? In diesem erlebt ihr spannende Gespräche mit Experten zu unterschiedlichsten Themen der Food-Welt. In Folge 3 klären wir die Frage, was richtig gutes Brot ausmacht – hört doch mal rein!