Pizza - Pfannkuchen
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Das Rezept zum Video:

Sieht aus wie eine Pizza, wird aber zubereitet wie ein Pfannkuchen – gewissermaßen eine "Pfannpizza". Der flüssige Teig kommt in die Pfanne und ihr legt die Zutaten eurer Wahl plus geriebenen Käse oben drauf. Das Ganze bei geschlossenem Deckel rundherum garen lassen und fertig ist das Ding! Wie es im Einzelnen geht, zeigt euch die Video-Anleitung von Einfach lecker.

Für Eure Küchenausrüstung sind scharfe und unkaputtbare Messer immer gut. Gerade von hochwertigen Messern, wie dem Damaszener Santokumesser von GRÄWE habt ihr lange etwas. Eure Messer schleifen müsst ihr natürlich trotzdem. Für ein sehr gutes Ergebnis in der Pfanne empfehlen wir die Bratpfanne aus der Jamie-Oliver-Reihe. Das Holzbrett Bamboo könnt ihr sowohl zum Schneiden von Zutaten als auch zum Anrichten der "Pfannpizza" benutzen.

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