Des alten Wieners liebster Strudel: Gemeint ist natürlich Alt Wiener Apfelstrudel. Perfekt für den Sonntagskaffee oder einfach so zwischendurch. Wie der wienerische Lieblingsstrudel perfekt gelingt, zeigt euch unsere Video-Anleitung von Einfach lecker.
In Sachen Küchenausstattung benötigt ihr für die Zubereitung des Apfelstrudels eine große Rührschüssel. Wir lieben die Retro-Schüsseln von Rosti Mepal. Um den Teig, wie am Ende des Videos, gleichmäßig mit Butter einzustreichen, empfehlen wir euch nachfolgende Butterpinsel. Das geht viel einfacher, als wenn ihr die flüssige Butter mit der Rückseite eines Esslöffels verteilt – wer's selbst schon mal versucht hat, wird wissen, was wir meinen. Nachfolgend also unsere Favoriten für Eure Küchenausrüstung.
