Piyaz – weißer türkischer Bohnensalat
Von: Claudia Seifert, Länge: 1:03 Minuten, Aufrufe: 4.624

Schnell, einfach und lecker – der Bohnensalat im Video von Einfach lecker könnte eure Rettung sein, wenn der Hunger naht, ihr aber nur wenig Zeit zum Kochen habt. Wie er euch gelingt, seht ihr im Video Schritt für Schritt. Für Eure Küchenausrüstung haben wir ebenfalls ein paar gute Tipps parat.

Den größten Tipp, den wir euch bei der Zubereitung geben können, ist es, ein scharfes Messer zu benutzen. Damit quetscht ihr die Zwiebeln nicht, ihr schneidet sie. Und die Petersilie wird fein gehackt. Wenn der Bohnensalat bereits auf dem Teller serviert ist, könnt ihr nach persönlichem Geschmack nachsalzen und nachpfeffern – stilecht mit grobkörnigem Salz und Pfeffer aus der Mühle.