Cannelloni sind große, italienische Röhrennudeln, die man mit vielfältigen Zutaten befüllen kann. Unser Video zeigt ein Rezept mit einer leckeren Ricotta-Spinat-Füllung und zweierlei Soßen: Neben einer fruchtigen Tomatensoße kommt ebenfalls eine feine Béchamelsoße zum Einsatz. Viel Spaß beim Nachkochen!
Der Muskat, mit dem sich die Cannelloni mit Spinat und Ricotta wunderbar geschmacklich abrunden lässt, reibt ihr am besten frisch mit einer Muskatreibe. Bevor ihr die Nudelrollen in die Auflaufform legt, müssen sie natürlich gefüllt werden. Das geht ganz einfach, wenn ihr eine Spritztüte für die Füllung verwendet – so geht garantiert nichts daneben. Für die italienischen Cannelloni wären also die Produkte unsere Favoriten für Eure Küchenausrüstung.
