Frühlingsküche

Kohlrabi gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Schalotten

Von: Eliane Neubert, Länge: 2 Minuten 46 Sekunden

Kohlrabi kennt jeder: Gern mit Mehlschwitze und Frikadellen. Kohlrabi hat aber einiges mehr drauf: Richtig raffiniert und frühlingshaft kommt diese Version mit Spinat, Feta und Schalotten daher. Wie euch der Kohlrabi garantiert gelingt, zeigt unsere Video-Anleitung von Einfach lecker.

Das Gemüse ist dank eines guten Messer-Sets ruckzuck zerteilt. Das Aushöhlen, um dem Kohlrabi die leckere Füllung zu verpassen, geht natürlich mit einem Löffel. Noch einfacher klappt es mit diesem Aushöhl-Löffel – und damit in der Küche alles seine Ordung hat, sorgt das Fackelmann Schneidbrett für sauberes Arbeiten und viel Platz. Die nachfolgenden Produkte sind also nicht ohne Grund unsere Favoriten für Eure Küchenausrüstung.

 

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