Erdbeer-Tartelettes
Von: Natürlich Lecker, Länge: 6:54 Minuten

Das Rezept zum Video:

Ein erfrischendes, leckeres Dessert: Erdbeer-Tartelettes. Mit einem leckeren Mürbeteig und einer köstlichen Creme wird dieser Nachtisch jedem Dessertliebhaber gefallen. Probiert es aus!

Für die Zubereitung der Tartelettes zunächst einen Mürbeteig herstellen. Dazu Mehl, Zucker, Salz, ein Ei und klein gewürfelte kalte Butter miteinander verkneten. Die kleinen Tartelette Förmchen einfetten und jeweils ein bis zwei Esslöffel des Teiges in die Förmchen drücken und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen und in Scheiben schneiden. Für die Creme Frischkäse, Sahne, Puderzucker und einen Esslöffel Zitronensaft mit einem Schneebesen vermischen, bis eine cremige Masse entsteht. Der Creme einen Esslöffel Vanillextrakt beimischen.

Die Tartelettes aus dem Kühlschrank holen, mit einer Gabel anstechen und im vorgeheizten Backofen ungefähr 20 Minuten lang backen. Nach dem Backen die fertige Creme auf den Tartelettes verteilen, sowie die Erdbeeren auf der Creme anordnen.

Fertig sind die himmlischen Erdbeer-Tartelettes. Gutes Gelingen!

Rezept: Erdbeer-Tartelettes >>

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