Schnelles Erdbeer-Rhabarber-Joghurt-Dessert
Von: Natürlich Lecker, Länge: 3:57 Minuten, Aufrufe: 9.544

Das perfekte Geschmackserlebnis: Die Kombination von Erdbeere und Rhabarber kann man einfach nur lieben. Alex von "NatürlichLecker" zeigt euch wie man diese Köstlichkeit schnell und einfach zubereitet.

Zur Zubereitung werden die Erdbeeren vom Grün befreit und gewürfelt. Die Würfel sollten auf dem Boden einer Dessertschale verteilt und mit Yoghurt übergossen werden. Alex nutzt im Video griechischen Yoghurt, den er mit selbst gemachtem Vanillesirup verfeinert. Sollten Ihr nur normalen Naturjoghurt griffbereit haben, ist dies natürlich kein Problem: es schmeckt trotzdem super und muss dank des mit Honig gerösteten Rhabarbers nicht nachgesüßt werden. Das Mark einer Vanilleschote stellt eine gute Alternative zum Vanillesirup dar. Der Rhabarber sollte frisch aus dem Ofen auf dem Yoghurt verteilt werden. Der Saft, der sich beim Braten bildet, kann ebenfalls hinzugegeben werden. Wie der Rhabarber im Ofen am einfachsten zubereitet wird, zeigt euch der YouTuber in einer weiteren Videoanleitung. Guten Appetit!

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