Tomatensalat im Brötchen
Von: Hannah Kocht Einfach, Länge: 1:45 Minuten, Aufrufe: 4.125

Das Rezept zum Video:

Es müssen nicht immer Käse oder Aufschnitt sein, womit ihr euer Brötchen belegt. Wie wäre es stattdessen mal mit einem frischen Tomatensalat? Im Brötchen verpackt ist der knackige Salat mit Möhren und Gurken ein prima Snack. Wie schnell der Tomatensalat to go gelingt, zeigt Hannah in ihrer Video-Anleitung.

Damit aus dem Gemüse ein knackiger Salat wird, schneidet Hannah zunächst die Tomate und Gurke in Würfel und die Möhre in Scheiben. Abgeschmeckt werden die Zutaten mit Salz und Pfeffer, ehe sie mit einem ordentlichen Schuss Olivenöl und Essig angemacht werden. Und schon ist ist der Tomatensalat fertig!

Nun könnt ihr eure Brötchen oder Panini befüllen. Hannah schneidet dazu die Brötchen oben auf, höhlt sie aus und gibt den Salat löffelweise hinein. Man kann aber die Brötchen auch an einem Ende aufschneiden, aushöhlen und mit Tomatensalat auffüllen. So kann man sicher sein, dass wirklich kein Salat aus dem Brötchen rutscht. Jetzt heißt es nur noch reinbeißen und genießen!

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