Asiatischer Nudelsalat - Reisnudelsalat
Von: CookBakery, Länge: 6:14 Minuten, Aufrufe: 5.201

Das Rezept zum Video:

Der perfekte Nudelsalat für den nächsten Grillabend: Asiatischer Nudelsalat aus Reisnudeln.

Zubereitung

Als erstes die Glasnudeln oder Reisnudeln in eine Schüssel geben und mit abgekochtem Wasser übergießen und acht Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit das ganze Gemüse schön klein schneiden. Karotten in Julienne Streifen schneiden, Tomaten vierteln, Paprika in Streifen schneiden und Frühlingszwiebel in Ringe und alles miteinander vermengen. Für das Dressing alle dafür vorgesehene Zutaten miteinander vermischen. Die Nudeln in ein Sieb geben und kalt abspülen. Zum Schluss alles zusammen in eine Schüssel geben und das Gemüse und Dressing hinzugeben. Alles miteinander vermengen. Fertig.

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