Pasta mit Erdnusssoße
Von: NatürlichLecker, Länge: 7:15 Minuten, Aufrufe: 7.370

Das Rezept zum Video:

Heute gibt es leckere Pasta. Genauer gesagt, Pasta mit reichlich buntem Gemüse. Man könnte auch "Regenbogen-Nudeln" zu dem Gericht sagen, weil wir von Rot, Grün bis Lila alles dabei haben. Dazu kommt dann noch die unglaublich leckere Erdnusssoße, welche hier in Deutschland noch recht unbekannt ist, außer man macht Saté Spieße.

Zubereitung

  1. Die Gemüsesorten waschen und in feine Streifen schneiden bzw. mit einem Sparschäler Streifen abschneiden.
  2. Parallel die Nudeln kochen.
  3. In eine kleine Schüssel die Erdnusscreme, Sojasoße, Honig oder Agavendicksaft und Cayennepfeffer geben und den Knoblauch hineinreiben oder pressen.
  4. Alles sehr gut vermengen, damit eine Art Soße entsteht.
  5. In einer großen Pfanne Kokosöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
  6. In dieser Zeit kann auch der Sesam in einer anderen Pfanne geröstet werden.
  7. Die Nudeln abtropfen und mit der Soße zu dem Gemüse geben und verrühren.
  8. Auf Teller verteilen und Sesam darüber streuen.
  9. Fertig.

Alle Rezepte und alle Rezept-Videos von NatuerlichLecker bekommen Sie hier >

Das hier vorgestellte Rezept für Pasta mit viel grünem Gemüse und Erdnusssoße ist von dem YouTuber "NatuerlichLecker". Hier geht es zu seinem YouTube-Kanal >>

Von ihm werden wir in Zukunft noch mehr sehen bei Chefkoch.de Video.

Rezept: Pasta mit viel buntem Gemüse und Erdnusssoße >>