Frühstücks-Muffins - Müsli-Muffin
Von: NatürlichLecker, Länge: 6:24 Minuten, Aufrufe: 10.188

Das Rezept zum Video:

Für alle Frühstücksmuffel sind diese Muffins ideal. Diese kleinen Frühstücks-Muffins sind alleine schon durch das Müsli schön knusprig und haben ein fruchtiges Topping. Die Frühstücks-Muffins sind schnell vorbereitet und können ohne große Kleckerei in der Schule oder im Kindergarten gegessen werden.

Zubereitung

  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Ei, Zucker und Butter schaumig schlagen.
  3. Milch, Apfelmus, Salz, Vanilleextrakt, Backpulver und Müsli unterrühren.
  4. Muffinförmchen mit der Masse gleichmäßig füllen und die Früchte oben drauf verteilen.
  5. Etwa 35 Minuten backen.

Viel Spaß beim Nachbacken.

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