Lachs im Zucchinimantel
Von: Carsten Dorhs, Länge: 9:47 Minuten

Im Video zeigt euch Carsten Dohrs diesmal ein leichtes Sommergericht. Er umhüllt zartes Lachsfilet mit einem dünnen Knuspermantel aus Zucchini und serviert dazu Minz-Tsatziki.

Im Video zeigt er euch, wie ihr perfekte Zucchini-Scheiben schneidet. Das geht mit einer Reibe oder Brotschneidemaschine. Ihr seht genau, wie ihr euren Lachs darin einwickeln könnt, ohne dass die Päckchen wieder aufgehen. Wir wünschen euch viel Spaß beim Angucken und Nachkochen! 

 

Video ist sein Ding. Essen auch. Beides zusammen verbindet Philipp, um euch das Nachkochen zu vereinfachen!

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