Spargel-Flan mit gratiniertem Ziegenkäse
Von: Carsten Dorhs, Länge: 13:51 Minuten

Spargel mal ganz anders! Carsten Dorhs zeigt euch im Video sein Rezept für Spargel-Flan mit gratiniertem Ziegenkäse und geschmolzenen Strauchtomaten.

Im Video erfahrt ihr, wie ihr euren Spargel am besten schält, ohne dass er dabei bricht und es wird erklärt, wieso ihr das holzige Ende nicht mit einem Messer abschneiden solltet. Viel Spaß beim Ansehen und Nachkochen. 

Video ist sein Ding. Essen auch. Beides zusammen verbindet Philipp, um euch das Nachkochen zu vereinfachen!

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