Chefkoch Classics

Spargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln

Von: Carsten Dorhs, Länge: 13 Minuten 41 Sekunden

Wir lieben die Spargelzeit! In diesem Video zeigt euch Carsten Dohrs ein feines Süppchen mit weißem Spargel und gegrillten Jakobsmuscheln. 

Carsten zeigt euch Schritt für Schritt, wie die Vorspeise gelingt. Er erklärt, was ihr beim Spargelschälen beachten müsst und wie ihr die Jakobsmuscheln anbraten solltet. Viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen. 

 

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