Chefkoch Classics

Gemüsebrühe und gekörnte Brühe

Von: Carsten Dohrs, Länge: 17 Minuten 11 Sekunden
Die Rezepte zum Video:

Sie dienen als Grundlage für Suppen und helle Soßen: Gemüsebrühe und gekörnte Brühe.

Im Video zeigt euch Carsten Dohrs, wie ihr beides selbst herstellen könnt. Dafür braucht ihr jede Menge Gemüse, Kräuter und Gewürze. Viel Spaß beim Ansehen und Nachmachen. 

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