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Braten, Rouladen und Geflügel richtig binden

Von: Carsten Dorhs, Länge: 8 Minuten 35 Sekunden

Braten, Rouladen und Geflügel schmecken super-lecker, es ist nur ärgerlich, wenn die gebundenen Fäden beim Braten aufgehen. 

Deshalb zeigt euch Carsten Dorhs in diesem Video, wie ihr euer Fleisch so bindet, dass die Füllung nicht mehr herausfallen kann. Danach kann das nächste Festessen kommen!

 

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