Chefkoch Classics

Braten, Rouladen und Geflügel richtig binden

Von: Carsten Dorhs, Länge: 8 Minuten 35 Sekunden

Braten, Rouladen und Geflügel schmecken super-lecker, es ist nur ärgerlich, wenn die gebundenen Fäden beim Braten aufgehen. 

Deshalb zeigt euch Carsten Dorhs in diesem Video, wie ihr euer Fleisch so bindet, dass die Füllung nicht mehr herausfallen kann. Danach kann das nächste Festessen kommen!

 

Zur Kommentar-Verwaltung dieses Artikels
Cache dieses Artikels löschen.

Kommentare

Was sagst du zum Thema? Hast du noch weitere Tipps? Dann freuen wir uns auf deinen Kommentar.

Es sind maximal 1500 Zeichen erlaubt

Was sagst du zum Thema? Hast du noch weitere Tipps? Dann freuen wir uns auf deinen Kommentar.

Um selbst Kommentare abgeben zu können, musst du dich bei Chefkoch.de registrieren oder mit deinem Benutzernamen und Passwort anmelden.