Chefkoch Classics

Curry-Gewürzmischung selber machen

Von: Carsten Dorhs, Länge: 5 Minuten 27 Sekunden

In diesem Video zeigt euch Carsten Dohrs, wie ihr eure eigene Curry-Mischung herstellt. 

Er erzählt von der Erstehung der Curry-Mischung und stellt euch die verschiedenen Bestandteile seiner Curry-Mischung vor. Dafür verwendet er Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zimt, Nelke, Senfsaat, Bockshornklee, Ingwer, Kardamom, Curry Leaves und Chili. 

 

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