Prosecco-Zabaione auf Orangenfilets
Von: Carsten Dorhs, Länge: 7:59 Minuten, Aufrufe: 26.246

Zabaione ist ein klassiches Dessert aus der italienischen Küche. Carsten Dorhs zeigt euch im Video, wie es gelingt. 

Das Schaumdessert wird über dem Wasserbad zubereitet. Carsten verwendet dafür Prosecco und serviert die Creme auf Orangenfilets. Wir wünschen euch viel Spaß beim Ansehen und Nachmachen.