Chefkoch.tv Classics

Vanille-Quarknocken auf Mangosauce

Von: Carsten Dorhs, Länge: 13 Minuten 59 Sekunden

Die Vanille-Quarknoken sind ein herrlicher Winternachtisch. Sie werden noch warm auf fruchtigem, goldgelbem Mangopüree serviert und wahlweise mit Minze und Physalis dekoriert. 

Carsten Dohrs zeigt euch im Video, wie die Nocken gelingen. Außerdem verrät er einen Trick, wie ihr eure Mango zu Hause schneller nachreifen lassen könnt. Wir wünschen euch viel Spaß beim Anschauen und Nachkochen!

 

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